Lưu trữ thẻ: kienthuc

Chiến dịch “Ăn hải sản xanh” – Lựa chọn mát lành cho mùa hè khỏe mạnh

Mùa hè là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm mát, dễ tiêu, giàu...

Bạch tuộc – Món hải sản “vàng” cho người ăn kiêng và tập luyện

Giữa hàng loạt lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn kiêng và sống lành...

Tôm tái – Món ngon miệng hay tiềm ẩn nguy cơ giun sán?

Trong các món ăn như tôm tái chanh, gỏi tôm sống, sashimi tôm…, tôm chưa...

Cách lưu trữ sò điệp đông lạnh – Giữ trọn độ ngọt và mềm tự nhiên

Sò điệp là loại hải sản được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngọt, thịt...

Hải sản đông lạnh IQF – Có thực sự “không nước”?

Trên thị trường hiện nay, nhiều loại hải sản đông lạnh IQF (Individual Quick Frozen...

Mực nang và mực ống: Chọn loại nào cho bún, lẩu để ngon đúng vị?

Mực là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, đặc biệt trong các món...

Hải sản hữu cơ – Có khác biệt rõ về dinh dưỡng không?

Khi xu hướng sống xanh, ăn sạch ngày càng được quan tâm, thực phẩm hữu...

Cách Kiểm Tra Nước Luộc Hải Sản Có Sạch Không

Luộc là phương pháp chế biến đơn giản, giúp giữ lại vị ngọt tự nhiên...

Những Loại Rong Biển Cũng Được Xếp Vào Nhóm “Hải Sản”

Khi nhắc đến hải sản, hầu hết chúng ta thường nghĩ ngay đến cá, tôm,...

Ngày hè – Loại hải sản nào giúp giải nhiệt tốt và dễ tiêu?

Khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể thường cảm thấy mệt mỏi, khó chịu, chán...