Lưu trữ của tác giả: Do Viet Anh

Văn hóa ăn hải sản của người Việt qua các vùng miền

Hải sản từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn...

Chế biến cá chim biển để giữ nguyên độ ngọt

Cá chim biển là loại hải sản quen thuộc, thịt trắng, mềm và ngọt tự...

Chả ốc chiên – món ăn dân dã, giòn ngọt, thơm nồng thì là

Chả ốc bươu là món ăn mang hương vị đồng quê, nổi bật với vị...

Gỏi xoài tôm khô – món ăn chua cay mặn ngọt, giòn thơm khó cưỡng

Gỏi xoài tôm khô là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn...

Tôm khô – nguồn protein và canxi bổ sung trong mùa khô.

Tôm khô từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền...

Hải sản giàu choline – hỗ trợ trí nhớ và học tập

Trong số nhiều dưỡng chất quý giá có trong hải sản, choline là thành phần...

Cá basa chiên nước mắm – thơm giòn đậm đà hương vị

Cá basa chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình...

Mực nướng sa tế – cay nồng hấp dẫn cho bữa ăn thêm đậm vị

Mực nướng sa tế là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi vị cay...

Hải sâm biển – thực phẩm vàng cho người sau phẫu thuật

Hải sâm biển từ lâu đã được xem là “thần dược từ đại dương”, không...

Kiểm tra hàu sống bằng cách vỗ nhẹ

Nguyên tắc: Khi mua hoặc chế biến, bạn có thể vỗ nhẹ vào vỏ hàu....